ATS ESPECIALISTA EM PME
Casa de Carnes
Casa de Carnes
Gerenciar uma casa de carnes exige agilidade no atendimento, precisão na balança e controle rigoroso do estoque. Com mais de trinta anos de tradição no mercado de software para varejo, a ATS Informática desenvolveu um ERP especialista sob medida para o seu açougue.
Nossa solução otimiza desde a entrada de peças até a venda no caixa, reduzindo perdas com descarte e garantindo mais lucratividade para a sua empresa.
O fracionamento da carcaça do animal recebido inteiro no estabelecimento é um momento crítico para a rentabilidade do negócio. O sistema para açougue da ATS Informática automatiza todo o controle de desossa, calculando o peso exato e o custo real de cada corte individual, como picanha, alcatra e costela.
Durante o processo de entrada da nota fiscal de compras, a plataforma realiza a precificação automática por markup, assegurando a margem de lucro desejada em todas as carnes vendidas.
Dessa forma, você elimina cálculos manuais demorados, identifica o rendimento exato de cada lote recebido do fornecedor e evita prejuízos financeiros ocultos na rotina operacional.
Evitar filas no momento do pagamento é essencial para encantar o cliente da sua casa de carnes. O ERP para açougue oferece integração completa com balanças de checkout e balanças emissoras de etiquetas personalizadas com código de barras ou QR Code. Além disso, oferecemos diversos outros módulos para facilitar sua operação!
Ao realizar a pesagem da mercadoria na bancada, a etiqueta é impressa contendo dados precisos do produto, incluindo a data de vencimento calculada automaticamente para atender às normas sanitárias.
No caixa, o leitor registra o item instantaneamente, agilizando o atendimento, reduzindo erros de digitação e liberando a passagem do consumidor com rapidez e total segurança no faturamento da loja.
Manter a saúde financeira de um açougue exige um acompanhamento diário contra desvios e quebras de estoque. Com o recurso de nota de perda de produtos, qualquer descarte por aparas, ossos ou itens fora da validade é registrado no sistema, atualizando o inventário sem gerar furos na contagem física.
No ponto de venda, a função de fechamento de caixa às cegas protege o faturamento ao exigir que o operador informe os valores sem visualizar o saldo esperado.
O recurso de desossa calcula automaticamente o custo de cada corte derivado da carcaça do animal. Ao registrar o peso obtido em picanhas, alcatras ou costelas, o sistema aplica a margem de markup configurada, ajustando o preço de venda para garantir lucratividade real em cada quilo comercializado.
Sim, por meio do conciliador de cartões integrado ao sistema, todas as vendas feitas nas maquininhas são cruzadas automaticamente com os repasses enviados pelas operadoras. Como o açougue trabalha com um volume alto de vendas nesse meio de pagamento, essa conciliação evita divergências no fechamento de caixa, identifica taxas cobradas incorretamente e reduz o retrabalho manual da equipe financeira.
Ao pesar os cortes na bancada, a balança integrada gera uma etiqueta com código de barras ou QR Code contendo peso e valor. No checkout, a leitura do código registra o item instantaneamente no caixa, eliminando erros manuais de digitação e acelerando a rotina do atendimento.
No fechamento de caixa às cegas, o funcionário digita os valores arrecadados em dinheiro, PIX e cartões sem consultar o total registrado no ERP. Apenas a gerência visualiza o confronto dos dados para identificar divergências ou faltas de valores, promovendo total transparência operacional. Converse hoje mesmo com nossos especialistas!
O sistema automatiza a divisão do animal recebido inteiro no açougue. Quando você compra uma carcaça, o recurso de controle de desossa calcula automaticamente o custo real e o peso exato de cada corte individual, como picanha, alcatra e costela. Isso elimina cálculos manuais e garante que você defina preços de venda corretos por Markup (margem de lucro desejada). Assim, você garante que cada peça vendida trará rentabilidade real para sua empresa, sem perdas financeiras ocultas no processo.
Sim! O sistema Resulth é totalmente integrado a balanças de checkout e balanças emissoras de etiquetas. Ao pesar o produto na bancada, a etiqueta impressa gera um código de barras ou QR Code com as informações de peso e valor. No caixa (Checkout), o leitor registra o item instantaneamente, agilizando as filas e evitando erros de digitação manual. Além disso, a partir dos dias de validade definidos no cadastro do produto dentro do sistema, a própria balança calcula e imprime a data de vencimento na etiqueta, garantindo a organização do estoque e a segurança alimentar.
A perda de carne por aparas, ossos ou vencimento é uma realidade no açougue, mas precisa ser controlada para não afetar o caixa. O Resulth possui a função de emissão de nota de perda de produtos. Com esse recurso, qualquer descarte é registrado formalmente no sistema, atualizando a quantidade de quilos no estoque imediatamente. Isso evita furos no inventário e gera relatórios claros para você entender as causas do desperdício. Identificando as maiores perdas, você consegue ajustar o volume das compras de carnes com fornecedores, protegendo o lucro da sua loja.
O fechamento de caixa às cegas é uma funcionalidade do módulo Checkout criada para dar total segurança financeira ao estabelecimento. Ao encerrar o expediente, o funcionário digita no sistema os valores apurados em cédulas e nos comprovantes de cartão e PIX que foram passados no POS, sem visualizar quanto o programa registrou no dia. Para quem utiliza o TEF, que é a opção de transação mais segura, o próprio sistema realiza a soma dessas vendas digitais automaticamente, facilitando e agilizando o processo. Em seguida, o software faz o confronto dos dados e aponta se houve sobra ou falta de dinheiro, evitando manipulações, garantindo a honestidade na prestação de contas e protegendo o faturamento contra divergências financeiras ou desvios.
Sim! Através do módulo Pré-venda Mobile, você consegue realizar o inventário de mercadorias — que é a contagem de estoque da loja — diretamente usando um aplicativo no smartphone ou tablet. Em vez de utilizar papéis e pranchetas dentro do açougue ou câmara fria, os colaboradores escaneiam os produtos pelo celular. O aplicativo envia os dados instantaneamente para o sistema central, atualizando a contagem de carnes e produtos. Isso diminui erros de digitação, economiza tempo e permite acompanhar se o estoque mínimo necessário para as vendas do final de semana foi atingido.
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